Cupcakes de chocolate con decoración de Halloween

 

Aquí tenéis unos deliciosos cupcakes de chocolate con decoración de Halloween.
Mis primeros cupcakes!!! No estuvieron nada mal!!!
La receta para hacerlos es muy sencilla. Para decorarlos... solo dejar volar la imaginación...

 

Ingredientes (para 12/14 cupcakes):

• 100 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente)
• 100 gr. de azúcar
• 2 huevos
• 50 ml. de leche
• 50 gr. de chocolate (tipo postres)
• 100 gr. de harina
• 5 gr. de levadura

Preparación de la masa:
Precalentamos el horno a 180º

Empezamos por poner en un bol la mantequilla y el azúcar y mezclamos hasta obtener una crema.

Añadimos a continuación, de uno en uno, los huevos y seguimos mezclando.

Pasamos a incorporar el chocolate (previamente fundido en el microondas).

Añadimos la leche, la harina (siempre pasada antes por el tamiz) y la levadura y mezclamos todo nuevamente.

Llenamos los moldes (2/3 partes) y, si queremos, decoramos por encima con unos trocitos de nuez, o unas perlas de chocolate, etc... Lo que queramos...

Introducimos en el horno durante 20 min. a 180º.

 

Así de sencillo...